运动营养遇“检”未来 中国检验检测学会运动与营养测评分会成立大会在京召开...

倾盖如故论学识，相逢恰在满庭秋。11月1日，中国检验检测学会（以下简称“学会”）运动与营养测评分会（以下简称“分会”）成立大会于北京体育大学卓越报告厅顺利召开。大会以运动营养遇“检”未来为主题，联合产学研各界人士，就运动与营养领域的科研趋势、监管要求、技术创新、商业动态展开讨论。会议总体确立了分会未来一年将以“扎实做好分会工作内容，切实服务会员发展需要”为工作计划的总基调。

餐具费司空见惯就合理合法吗？...

司空见惯的餐具费真的正当吗？近日，山东淄博一位大学生在某餐厅用餐后将收费使用的餐具带走，引发全网对于餐饮行业收取餐具费等隐形附加费用行为的关注。使用餐具要收费，可谓是餐饮行业的“潜规则”，许多消费者对几元钱的餐具费也不会较真，有的还觉得饭店毕竟给餐具进行了清洗、消毒，收点钱似乎也没什么。但仔细想想，提供干净卫生的餐具，本就是店家的份内之责，也是饮食安全的必要条件。这样的道理也体现在了立法精神中...

“食安陕西”品牌建设联盟成立大会成功召开...

市场监管总局发布新规 加强网络销售特殊食品监管...

　本报讯 （记者 王宁）为规范网络食品交易第三方平台和入网食品经营者销售特殊食品行为，提高其合规意识，落实食品安全主体责任，保障网络销售特殊食品安全，近日，市场监管总局印发《网络销售特殊食品安全合规指南》（以下简称《指南》）。　　特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品，关乎“一老一小”等重点人群身体健康和生命安全。近年来，网络特殊食品交易市场规模不断扩大，网络销售风险较高，行...

我省开展秋季校园食品安全督导检查...

本报讯 （记者 徐颖）9月20日，记者从省市场监管局获悉：为进一步强化校园食品安全监管，日前，该局组成5个督导组，对全省10个市（区）的80余所校园及周边食品经营单位开展秋季校园食品安全督导检查。各督导组采取不听汇报、不打招呼、直奔基层、直插现场的方式，重点检查了学校食堂的索票索证、食品进货查验台账、人员健康管理及培训、应急预案处置、原材料贮存、加工制作、餐饮具消毒、食品留样等制度的落实情况，以及“互联...

四部门联合部署秋季学校食品安全工作...

促学校加强对食堂及承包者或委托经营者的日常管理，严格落实食品安全新华社北京8月31日电（记者赵文君）市场监管总局近日联合教育部、国家卫健委、公安部印发《关于做好2022年秋季学校食品安全工作的通知》，部署各地有关部门全面做好秋季学校食品安全各项工作，全力守住校园食品安全底线。这是记者31日从市场监管总局获悉的。通知要求，压紧压实学校食堂、校外供餐单位主体责任和属地管理责任，督校长（园长）负责制和学校相关...

我省着力保障校园食品安全...

本报讯 （记者 徐颖）8月28日，记者从省市场监管局获悉：秋季开学在即，省市场监管局要求全系统要高度重视食品安全工作，全力保障校园食品安全。省市场监管局指出，校园食品安全事关广大师生身体健康，全省市场监管系统要进一步强化责任落实，抓实抓细风险排查关、风险研判关和风险处置关，有效防范化解校园食品安全风险隐患，确保广大师生“舌尖上的安全”；严格落实食品安全“四个最严”要求，切实把增强“四个意识”、坚定...

关于进一步加强校园餐饮安全工作的通知...

各省、自治区、直辖市教育（高校、学校）后勤协会（研究会）及所属伙专会（部），各委员单位：2022年1月7日，重庆市武隆区凤山街道办事处食堂发生坍塌，疑似食堂燃气泄漏燃爆，造成重大人员伤亡。近期，全国多地发生生产安全事故、校园安全事件，各地各校要增强政治敏锐性，全面排查各类餐饮安全隐患，切实保障师生安全，维护社会大局稳定，为北京2022年冬奥会和冬残奥会营造良好氛围。为进一步加强学校餐饮安全管理，现就有关...

我国出台方案反食品浪费...

新华社北京12月17日电（记者安蓓、谢希瑶）记者17日了解到，国家发展改革委办公厅、商务部办公厅等近日印发《反食品浪费工作方案》，明确加强公共机构餐饮节约，推进机关单位食堂反食品浪费，加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，开展学校食堂餐饮节约行动。　　方案提出，推进粮食节约减损。推进粮食消费前各环节减损，完善粮食节约减损标准体系，开展粮食仓储环节浪费调查评估。遏制餐饮行业食品浪费。各级...

中国教育后勤协会伙食管理专业委员会贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》六项建议...

经过四个月起草、两次审议的《中华人民共和国反食品浪费法》在十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过，于2021年4月29日起施行。弘扬传统美德，保障粮食安全，反对铺张浪费从此有法可依。“全国伙专会”结合高校餐饮管理与服务工作实际，就贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》提出六项建议。一、强化标准制定和行业自律各地“伙专会”要根据《中华人民共和国反食品浪费法》，结合《教育系统“制止餐饮浪费 培养节约习...